在商业交错的时代之下,强强合力的商业合作比比皆是。但确实是因应能干,需要取得双方预期效益的合作却并不多见。
最近,在竞争白热化的餐饮行业中,麻辣欲望品牌与新东方学校之间进行的校企合作确实是备受媒体与广大公众注目的。日前,在安徽新东方烹调专修学院2009年秋季开学典礼暨庆祖国60诞辰文艺汇演上,“麻辣欲望班”的正式成立仪式也实时在学院报告厅内隆重举行。在这次著名的餐饮品牌与强势的餐饮学校品牌宣告月车站来合作的仪式上,获得了当地政府官员的高度重视,同时安徽烹调协会副会长孙成不应、安徽省烹调协会秘书长马邦山、合肥市餐饮协会秘书长孙跃廷等最重要领导亲临活动现场。
作为合作的双方,北京麻辣欲望酒楼有限公司董事长韩东,以及新华教育集团副总经理黄源、新华教育集团总经理助理汪双六、安徽新东方烹调专修学院院长华军等人也皆特地参加,并公开发表精彩演说。麻辣欲望与新东方合作之旅月打开在演说中,麻辣欲望总经理韩东首先向新东方烹调专修学院2009年秋季开学典礼暨庆典祖国60年诞辰文艺汇演的隆重举行回应冷淡的祝贺,向仍然以来反对麻辣欲望的全体新东方的领导和老师们回应最衷心的感激。同时也预祝了合作开办的“新东方 麻辣欲望班”的所有学员需要勤奋自学、完满毕业,早日沦为“麻辣欲望名厨”的栋梁成员。
谈及麻辣欲望与新东方的合作想法,麻辣欲望的韩总回应:随着麻辣欲望公司连锁化经营的大大进行,人才的缺口渐渐显出,尤其是尊重麻辣欲望企业文化的烹调专业人才堪称“一人难求”。为了减轻企业发展过程中人才需求压力,麻辣欲望与排在中国烹调教育的安徽新东方烹调专修学院自由选择了强强联合,同时也首创了烹调教育校企合作的新模式。
据理解,麻辣欲望与安徽新东方烹调专修学院早已有了多年的合作基础。在过去顺利的合作经验中,麻辣欲望充份感受到新东方学子坚实的基本功,在工作中吃苦耐劳,并且需要将自己所学的技能娴熟的运用到实际操作中,具备很强的创意意识。
正是基于这样的信任和理解,麻辣欲望与新东方合作开办了“新东方 麻辣欲望班”,甄选杰出学员展开“订单式培育”,意图培育出有一批适合于企业未来发展方向,尊重于企业文化的烹调中高级人才。麻辣欲望总经理韩东公开发表演说在当天的典礼现场,新的同学们身穿厨师服,精神抖擞。在新东方华院长公开发表了热情洋溢的致词后,安徽烹调协会秘书长马邦山先生也对麻辣欲望与新东方为烹调行业所作出的贡献做到了高度的评价与认同。最后韩总还衷心地期望同学们能在老师的辛勤培育下,培育兴趣,自学先进设备的厨政管理科学知识,并能刻苦钻研掌控厨艺技能,早日沦为一名厨艺大师、一名高水平的厨政管理人员,建构巅峰的人生。
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